第1日 早餐:一杯黑咖啡,一块方糖5 中餐:2个煮鸡蛋,一个西红柿,水煮菠菜(无限量) 晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油和柠檬拌食(无)限量 第2日 早餐:一杯黑咖啡,一块方糖 中餐:200g低脂火腿,一盒天然酸奶200g 晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量) 第3日 早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片 中餐:2个煮鸡蛋,1片火腿,生菜沙拉 晚餐:水煮芹菜,一个西红柿,一个新鲜水果4 第4日 早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片 中餐:200ml橙汁,200g天然酸奶 晚餐:1个煮鸡蛋,一大根胡萝卜切碎生吃,一块200g的白干酪 第5日 早餐:一大根胡萝卜切碎,撒上柠檬汁 中餐:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替),撒上柠檬汁,一勺黄油 晚餐:1块200g牛排,新鲜的生菜沙拉,新鲜的西芹块 第6日 早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片2 中餐:2个煮鸡蛋,一大根切碎胡萝卜 晚餐:半个鸡,生菜沙拉,拌橄榄油(其它油也可以),柠檬汁 第7日 早餐:一杯茶不加糖 中餐:不吃,喝很多水 晚餐:200g羊肉。一个苹果 第8日 早餐:一杯黑咖啡,一块方糖 中餐:2个煮鸡蛋,一个西红柿,水煮菠菜 晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量) 第9日 早餐:一杯黑咖啡,一块方糖 中餐:200g低脂火腿,一盒天然酸奶200g 晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量) 第10日 早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片) 中餐:2个煮鸡蛋,200g低脂火腿,生菜沙拉加柠檬汁 晚餐:水煮芹菜,一个西红柿,一个新鲜水果 第11日 早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片 中餐:200ml橙汁,200g天然酸奶 晚餐:1个煮鸡蛋,一大根胡萝卜切碎生吃,一块200g的白干酪 第12日 早餐:一大根胡萝卜切碎,撒上柠檬汁 中餐:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替),撒上柠檬汁,一勺黄油 晚餐:1块200g牛排,新鲜的生菜沙拉,新鲜的西芹块 第13日 早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片 中餐:2个煮鸡蛋,一大根切碎胡萝卜加柠檬汁) 晚餐:250克鸡,生菜沙拉,拌橄榄油(其它油也可以),柠檬汁 注意事项: 咖啡因敏感的可以早上喝低咖啡因的咖啡替代;肉类可以煮、炖、烤,但不能油煎;火腿可以是猪肉火腿,可以是鸡肉火腿;可以使用盐,胡椒及其他调味料;鱼不可以替换成其他食物;油可以使用各种食用油;菜可以无限量吃;每天要喝很多水,最好达两升;一旦出现严重破戒行为,立刻终止食谱,食谱不再起原来的作用;食谱试验后必须过6个月才能进行第二次。 总结: 1.食材问题:牛排是菜场和超市买的,盐腌,微波炉烹制;火腿是超市买的切片火腿,选的是淀粉含量小于2%的;第一周酸奶是自制的,用一点酸奶做引,和鲜牛奶一起,热一下,发酵了就可以了,第二周嫌麻烦,用普通酸奶和液体乳酪来代替了;蔬菜水果都是家附近买的。 2.饮食障碍问题:除了咖啡,我全部冷食,目的是不刺激食欲,也是为了方便。肉类凉了,是比较难吃的。柠檬汁拌生菜,真是难吃,实在不行就当药吃。 3.身体问题:一是腰酸;二是轻微便秘,可能是因为吃得太少;三是心率过快,可能是糖摄入太少。