春季是传染病的高发期,很多人都会通过传染得感冒、呼吸道过敏等疾病。想要避免这些疾病就必须提高自身的免疫力。按照中国的传统古籍,这个季节都会进行食补,来提高自身的免疫力。下面养身达人也告诉大家些养生粥,一边享受美食,一边提高免疫力。 一、韭菜粥 所需材料:韭菜、白米、猪肉少许 做法:先将韭菜洗干净,白米掏水三回,然后将洗净的韭菜切成碎段,与切成小块的猪肉一起,放入到白米内,倒入锅中加水熬煮。煮熟便可食用。 功效:韭菜中含有大量的维生素A/B/C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷的人食用。