白扁豆的豆荚是可以食用的,而豆荚中的种子有药用价值,白扁豆是药食同源的植物。不仅仅如此,白扁豆的花也是有保健作用的。白扁豆花可以和胃祛湿,能缓解胃肠消化功能差,恶心呕吐等症状。可以直接将白扁豆花晒干后存储,需要的时候,取出一些泡水喝。特别是夏季天气炎热,容易中暑,经常用白扁豆花泡水喝就可以预防中暑,缓解中暑的症状。 1、白扁豆花泡水可以和胃除湿 各胃除湿是白扁豆花泡水的重要功效,大家可以把采收的白扁豆花晒干,然后去掉杂质,直接用来泡水,能缓解人类恶心呕吐以及食欲不振等多种不良症状。 2、白扁豆花泡水喝能消暑 白扁豆花对人类的暑热有很好的消除作用,在夏天中用白扁豆花泡水,可以预防中暑的发生,对已经中暑的患者,也能起到缓解症状的作用。 3、白扁豆花泡水能美容 白扁豆花泡水有一很不错的美容功效,能加快皮肤组织的代谢,也能减少角质的出现,经常饮用能让皮肤变得爽滑而细嫩。 白扁豆花泡水还有美容的效果,白扁豆花能加快我们皮肤组织的代谢功能,可以让我们的皮肤变得细滑。白扁豆花还有降胆固醇、降糖、降血压的作用,同时还能软化血管,经常的用白扁豆花泡水喝,可以让控制三高,预防心脑血管疾病和糖尿病。