日威名厂复活羽生蒸溜所预计年二月重新开始运作

　　位于埼玉县羽生市的羽生蒸溜所在2000年停运之后，至今已经20年的时间了。但最新的公关资讯指出，羽生蒸溜所即将在2021年重新恢复运作，目前相关工程已经在进行中！
　　羽生蒸溜所与「扑克牌系列」
　　羽生蒸溜所，母公司为东亚酒造，1946年得到威士忌制造免许，从1980年开始生产威士忌，但不敌恶劣环境和烈酒税影响，在2000年只能黯然关厂。后来肥土伊知郎买下了羽生近400桶的库存，找来了阿部健作酒标设计，每一瓶都是原桶威士忌的「羽生扑克牌系列」就此诞生。（只有彩色鬼牌是混桶调和）
　　其实在日威声名大燥之前，羽生的酒一度也是乏人问津，和轻井泽蒸溜所一样都是关厂之后反而才慢慢被追捧。「羽生扑克牌系列」现在所存数量也不多了，去年54瓶整套扑克牌在Bonhams拍卖会上，最终以719.2万港币（约为台币2,870万元）成交，破了日本威士忌系列最高价纪录。
　　根据新闻稿，羽生将会依造关厂前的设计蓝图，重新复刻打造potstill蒸馏器（好在他们还留着设计图），并重新开始蒸馏「麦芽威士忌」。
　　现在的东亚酒造归属于「HinodeHolding日之出控股」旗下，在羽生关厂之后，东亚酒造回归清酒本业，也得过几次全国新酒鉴评会金赏。累积了比较足够的身家之后，决定再次挑战威士忌事业。
　　东亚酒造过去几年虽然没有了羽生蒸溜所，其实也有推出威士忌作品「武藏」、「武州」。不过它们其实都是来自苏格兰的无年份麦芽威士忌，售价其实还不是很便宜，武藏要接近5000日币（约1400台币）、武州则要近3000日币（约850台币），两款酒在日本网站的评价都不是很高…
　　不管是不是看日威好卖想出来捞一波怎么样，大家要喝到正式的新羽生威士忌作品，至少也是2024年后的事了。（当然他们很有可能会拿NewMake或琴酒出来卖…现在日威厂的常规操作嘛）新的羽生能否再创高峰，我们就一起拭目以待吧！