工具/材料 西蓝花，胡萝卜，三文鱼肉，白米饭，蚝油，洋葱，黄油，海苔丝 操作方法 01: 煮一锅沸水，将西蓝花和胡萝卜下锅焯水后捞出。 02: 西蓝花切块，胡萝卜、三文鱼，洋葱切丁。 03: 锅中放一块黄油，化开后倒入蛋液，不断搅散。 04: 另起一锅，放一块黄油，倒入三文鱼丁，翻炒熟后盛盘。 05: 将洋葱丁倒入锅中爆香，然后倒入白饭，翻炒均匀。 06: 再下鸡蛋，西蓝花，胡萝卜丁，三文鱼肉翻炒片刻，倒一点蚝油翻炒均匀即可盛盘。 07: 撒上海苔丝就完成啦！