榄角是一种自然的健康食品,营养丰富,具有一种独特的香味,味道鲜美,今天用鱼头搭配榄角蒸,做出来的成品非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 河鱼头1个,榄角30克,姜丝、香葱适量,辣椒酱1勺,生抽1勺。 操作方法 01:
首先把鱼头清理干净,然后斩成一块块。 02:
榄角、姜丝、辣椒酱准备好。 03:
鱼头里加适量的盐、姜丝、生抽搅拌均匀腌制一下。 04:
然后放榄角铺在上面。 05:
再撒上香葱,然后浇适量的花生油。 06:
放到锅里大火蒸8分钟左右。 07:
非常美味的榄角蒸鱼头就做好了。