南瓜营养丰富,是现代养生健康食物,用南瓜搭配面粉做成发糕,做出来的成品,清香松软好吃,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 南瓜200克,面粉200克,酵母【按说明下料】白糖适量。 操作方法 01:
南瓜去皮去籽,然后切成厚片。 02:
放置锅里蒸15分钟左右。 03:
拿出来放到盘子,用勺子压成瓜泥。 04:
然后加200克的面粉,适量的白糖进去。 05:
加酵母【酵母按说明下料】揉成粉团,盖住发酵4个小时左右。 06:
发酵到粉团变成两倍大。 07:
盘子用油把里面全面刷过,然后把发酵好的粉团放到盘子压平整。 08:
放置锅里大火蒸20分钟左右。 09:
拿出来晾凉。 10:
切成三角形就可以食用了。