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有机西兰花种植技术


  西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。有机西兰花是目前我国出口蔬菜的主要品种。现将有机西兰花种植技术介绍如下。
  有机西兰花种植技术
  培育壮苗
  播种期选择:高山反季节种植有机西兰花的采收上市期要求在8月下旬至11月,故播种期应选择在6月中旬至7月中旬。海拔高、早熟品种其播、种期应适当提前;海拔低、中熟品种,播种期则相应推迟。根据订单企业要求,可分期分批播种,以达到均衡应市。
  播种育苗:采用大棚防雨育苗。种子经温水浸种消毒,拌药撒播(可用菜丰宁,百菌清等),每15克种子需苗床10平方米;播前浇足底水,播后盖l厘米厚细土,平铺薄膜保湿,支架遮阴网降温。播后2―3天,有70%种子出苗时于傍晚揭掉薄膜,晴天10―16时覆盖遮阴网降温。2叶龄(出苗后8―10天)时移入10×10厘米营养钵,6叶龄(约苗后30天)定植大田。
  土地整理
  土地选择:海拔750―1200米的高山地带均可种植反季节有机西兰花。要求土层深厚,疏松肥沃,排灌方便,海拔低的地块选偏坐西朝东背风地块为好,具有上午太阳下午阴的小气候条件。高山多梯田,隔一定距离做一水塘,可利用自然落差用皮管浇灌,减少劳动强度。
  整地做畦、施足基肥:土地翻耕后做成畦宽1.3米(带沟),畦中间开沟施入基肥,一般每667平方米施农家肥1000千克以上,可以结合清理田埂田边杂草,将其一并压入做基肥,配施过磷酸钙25千克、氯化钾10千克、尿素l0千克、硼酸2千克或复合肥30千克、硼酸2千克,再在畦面撒施生石灰50千克与表土拌匀,平整畦面。
  大田定植与管理
  种植密度:每亩栽2500―3000株,早熟品种密些、中熟品种疏些,对角线定植,栽后浇足定根水。
  中耕除草与割草覆盖:栽后7天至封行前至少进行2次中耕除草,并割草进行覆盖,以利降低表层土温、保持水分、减少杂草生长。
  肥水管理:高山反季节有机西兰花施肥原则是,施足基肥、早施追肥、重施蕾肥、不偏施氮肥、增施磷钾肥。一般在定植后7天追施―次稀薄人粪尿;之后结合中耕除草,看苗情追施。
  病虫害防治:虫害主要虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、夜蛾等。
  病害主要病害有黑腐病、软腐病、霜霉病等。
  及时采收:高山反季节种植有机西兰花应在花球长足,边缘尚未开裂时采收,一般每隔1―2天采收一次,晴天在上午10时前或午后4时后采收,阴天全天可采,并及时分级包装,冷藏保运。
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