操作方法 01: 冬天吃一盆香辣可口的牛肚火锅是最棒的了,首先是准备食材:熟牛肚两斤左右,红油锅底料,葱姜蒜,各种调味料,再准备一些喜欢的菜。 02: 首先将取一块火锅底料,葱切段,姜蒜切块,熟牛肚切片备用,然后准备一口电煮锅,准备工作就做好了。 03: 在锅中多放点油,油7成热后加入火锅底料,姜块,蒜,进行炒制,炒香即可,加入大半锅的开水,盖上盖子等待水开。 04: 水开后放入牛肚,加入适量盐,煮15分钟左右,然后加入自己喜欢吃的菜,一道美味的牛肚火锅就做好了。