我们都知道人类最先是由鱼进化而来的,鱼是地球上存活最久的动物。哺乳动物进化出了四肢,走上了陆地。须鳗虾虎鱼是一种长相非常怪异的鱼,有一点点毒。但是据小编多年吃鱼的经验来看,鱼越丑呢,就越好吃。说到这里不禁吞了一下口水。 一、须鳗虾虎鱼非常丑 小编说它丑不是没有原因的,这须鳗虾虎鱼的眼睛实在是小到看不到,而且两排小又尖的牙也不太整齐,它还全身紫红,和泥鳅长得很像。说到这里我们大体可以想象这个动物长相是比较另类的。小编原来以为鲶鱼就够丑了,没想到这须鳗虾虎鱼更上一层楼啊! 这种鱼虽然长得有点凶,但是它其实很少咬人。接着来到我们中国人对于这种鱼最为关心的问题,它可以吃吗?好吃吗?答案是可以,并且好吃。遗憾的是这须鳗虾虎鱼平时只分布在江浙或者香港一带,我们北方人要是想吃有点难。 二、须鳗虾虎鱼引发风波 须鳗虾虎鱼的眼睛经过漫长时间的演变慢慢退化了。太湖的一个农民伯伯发现了一条须鳗虾虎鱼后吓坏了,因为他们地方一带没有出现过这种鱼,以为是电影里出现的怪兽,于是出现了一系列相关的传闻,有的人还害怕是外星生物。 这样的恐慌终于在请来专家认真辨别后停止了,原来这就是须鳗虾虎鱼啊。在吴江,这须鳗虾虎鱼又造成了一场风波。有人在捞鱼的时候被须鳗虾虎鱼咬了一口,竟然有伤口发黑,中毒的迹象,人到医院检查后来是没有什么事。 但令人担心的是河里养殖的鱼虾呢,须鳗虾虎鱼的不断繁殖会不会形成物种的侵害呢?不过后来也检查确定这须鳗虾虎鱼只是微毒,它的繁殖能力不强,不足以造成物种入侵。话说这须鳗虾虎鱼竟然因为长得太丑闹出这么多风波,也是听了让人哭笑不得。 三、须鳗虾虎鱼的吃法 小编在查须鳗虾虎鱼的资料的时候,发现很多说法是,须鳗虾虎鱼长得实在太让人膈应,下不去嘴。但其实味道还是不错的。很多当地的农民用这种鱼喂鸭子和鹅。让我们想象一下,通身紫红,又软又黏,小编也不太敢尝试呐。 不过听说越南人和香港人会吃须鳗虾虎鱼。具体怎么做好吃呢?有机会吃到的朋友可以把它放在油锅里炸或者晒成小鱼干。这须鳗虾虎鱼的长度最多也就二十几厘米,可以平时当小零嘴吃。当然大家有更好的烹饪方法也可以互相交流。