自由是我们所追求的,还记得那句"人生最厉害之处就是想不做什么就不做什么"吗?不管有多狂妄,一时冲动,无可厚非,最多的声音可能来自于所谓的"建议"。吃饭的时候,我们的父母曾坚持不懈的告诉我们,为了自己的身体能够茁壮成长,挑食是绝不允许的,可能还会罗列所谓的"蛇神鬼怪"来吓唬我们,可见挑食的危害性。 为什么会"挑食" 首先,大多数孩子在家庭中的的地位基本都是属于"最高"的,父母眼中的宝贝。过多的溺爱让孩子们学会了和父母"叫板",家长也忽视了对孩子正常饮食习惯的培养,就算是孩子的无理要求,也只能无奈的迁就与放任,孩子挑食的坏习惯也慢慢滋长。 孩子的第一位老师是父母,父母的行为直接影响到孩子们的内心,家长有意无意地在孩子面前表现出对某种食物的偏好,孩子受了偏食意识的影响而自然地加以模仿。 有时,家长对孩子的身体过于关注,经常强迫孩子进食某些营养食品,从而引起孩子对这些食物的反感;在添加辅食阶段,父母没有注意给孩子吃各种食品,使得孩子的味觉对好多食物不适应、不接受,说到底,就是没有养成好的进食习惯,缺乏进食的兴趣。 挑食的危害 偏食的孩子是爱吃的多吃,不爱吃的少吃,甚至不吃,这样饱一顿、饥一顿,易造成胃肠功能紊乱,影响消化吸收,若不纠正,会影响孩子生长发育,造成生长迟缓,甚至停滞。 偏食可使孩子食欲减退,久之可致营养不良及营养性贫血,抗病能力下降,容易患感染性疾病和消化道疾病;偏食还能引起各种维生素性疾病,可因维生素A缺乏而致夜盲症,严重者可引起角膜混沌、软化、溃疡甚至穿孔,最终导致失明。 比如,爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果,可因体内缺乏维生素C而致坏血病。轻则牙龈出血,重则引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血,肢体疼痛、拒抱,影响肢体活动,严重时可引起骨折。 各类食物在孩子的性格发展中也扮演着重要角色,营养不平衡很可能促使孩子形成极端性格。研究表明,酸性食物的过度摄取会影响儿童的性格和心理发育,导致其患儿童孤独症,幼儿时期营养不良的孩子与营养良好的孩子比较,更容易出现攻击性行为。 千万不要对着小小的"挑食"付之一笑,你知道吗?生活水平的提高,越来越多孩子的挑食越来越严重,已然形成了一种病症—偏食症,那么什么是偏食症呢?偏食主要是指对某一类(或者某一层)食物表现喜厌的不良习惯,偏食人群主要以婴幼儿为主,部分成年人也有不同程度的偏食情况。 偏食的"良方" 往往使许多父母束手无策。其实,矫治偏食并不难。既然偏食是受环境心理因素的影响,是由学习中得来的,那么仍可通过新学习、积极进行心理治疗来矫正偏食行为。 补锌 一般的,造成孩子厌食偏食现象的多为缺锌引起,故补锌可起到很好的改善作用。可给孩子多吃含锌丰富的食物,如:麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、核桃仁、动物肝脏等等。 心理治疗 说教法:父母或老师向儿童宣讲偏食的危害性,告诉孩子各种食物中含有人体最需要的营养成分,如果缺少就会影响身体的正常发育和健康,容易患各种疾病。说教要实事求是。 奖励法:凡对孩子不吃的食物,经过劝导能少量进食时,应予奖励。这首先必须对孩子的需求心理要有充分了解,"最喜欢获得什么东西?"以便采取有针对性的奖励。然后进行劝说,指出他的缺点,并观察他的行动是否改正。如果改正的就给奖励。最重要的是,奖励一定要兑现,不能失信。 惩罚法:父母要了解孩子的需求心理,对他不吃某种食物时,可以停止给他认为最有兴趣的活动,例如看动画片或逛动物园等,这样可使孩子为一了不丧失自己最喜欢的活动,会勉强忍受不愿吃的食物,时间一久,就能达到克服偏食的习惯。 总结:挑食已经逐渐成为了一类损害孩子健康,影响孩子成长的"拦路石",要给孩子足够的时间,也要给孩子一定的引导,不可急于求成。一个良好的习惯对一个人的一生都会有影响,千万不可大意。如果你家中有挑食的小孩,不妨来试一下吧。