中国自古就是有着美食文化的国家，不过古代的食物总是不能长久的保鲜，这就会使得食物会变质，随着生活水平的提高，人们研制出了食品干燥剂这种化学物质，可以很好的延长食物的腐烂程度，深受食品加工商的欢迎。 那么食品干燥剂管用吗?让本站的小编来给大家的介绍一下。 食品干燥剂在很多行业中都起到了巨大的作用，对于产品防止受潮起到了很大的帮助。食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸，碱石灰等等就太危险了，但是它们也有优点，例如吸水极快，效率高，价格便宜等。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel)，蒙脱石干燥剂，氯化钙干燥剂，纤维干燥剂，生活中可以用食品安全检测仪详细的检测出每一种干燥剂的成分。 食品干燥剂在食品中应用还是比较广泛的，对于食品行业起到了巨大的作用，那么干燥剂有哪些危害?不同干燥剂的危害是不同的，大家可以多关注这些食品添加剂小知识，对于饮食生活有很大的帮助。