废啤酒丢弃太浪费日本推出废啤酒制成的琴酒

　　随着武汉肺炎疫情的曼延，日本的啤酒在今年四月的销量与去年同期相比已经减少了52.1%，因此，为了利用这些废弃的啤酒，ABInBev Japan、Gekkeikan Sake Company以及Ethical Spirits & Co开始合作进行一个新项目－将不需要的啤酒蒸馏为琴酒，最终产品名为Revive Gin，360ml，5，500日圆（JPY），已于九月正式上市。
　　在合作中，三家日本饮料公司联手将废气啤酒变身为琴酒，以支持当地的文化和娱乐产业。全球最大的啤酒制造商和百威在日本的所有者ABInBev Japan提供了20，000L的过剩啤酒作为基本成分，Gekkeikan Sake Company则监督了蒸馏过程，而Ethical Spirits & Co负责分销，据说拥有清淡优雅的味道，并带有辛辣与咸味。
　　此琴酒的部分销售额，将捐赠给当地文化和娱乐产业的艺术家和业务营运商，由于武汉肺炎疫情的影响，该行业面临着前所未有的危机，损失了1，750亿日圆（JPY）。Ethical Spirits & Co是一家酿酒厂，旨在支持饮料行业的永续发展，在此琴酒之前，它曾与Masumi清酒酿造厂合作，对使用过的清酒酒渣作为琴酒原料进行再造。