如何在家自制热狗

　　热狗是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做热狗才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
　　工具/材料
　　食材：肠衣一根，白糖30克，清水35克，淀粉35克，胡椒粉1克，食用盐12克，米酒35克，十三香香1克，猪肉600克。
　　操作方法
　　01:
　　首先将肉清洗干净，放入破壁机中打碎，如下图所示。小贴士：注意肉不能打的太碎，保留一些颗粒就可以了。
　　02:
　　然后将所有的调料倒进去搅拌均匀，如下图所示。小贴士：如果时间允许，可以腌制一个小时。
　　03:
　　接着将肠衣冲洗干净，一头套在灌肠器上，如下图所示。
　　04:
　　然后把肉馅用灌肠器灌入肠衣，如下图所示。
　　05:
　　接着用绳子把香肠分成等分的段，如下图所示。
　　06:
　　然后用针或者是牙签在每一段的香肠上扎两个眼，注意眼也不能扎的太大。
　　07:
　　接着用风扇吹三个小时，如下图所示。小贴士：你也可以选择将香肠挂到家中通风的地方晾晒几个小时也是可以的。
　　08:
　　然后锅中放入正好没过香肠的水量，开中小火煮十分钟，如下图所示。
　　09:
　　接着把煮好的香肠放入烤箱，上下火180°烤15分钟，如下图所示。
　　10:
　　这样美味可口的香肠就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。