我们都知道,车厘子吃起来香甜可口,含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃车厘子。那么车厘子表面坑坑洼洼是什么情况呢?下面让我们具体来看看吧! 车厘子表面坑洼是什么情况 1、如果车厘子表面有凹坑,它们就是压碎的水果。一般来说,他们应该闻到水果的味道。如果没有发酵等异味,破碎的时间短,可以继续食用。不过,如果味道刺鼻,说明它已经变质很久了,而且大量细菌和其他微生物滋生,所以不能再吃了。 2、如果车厘子表面坑坑洼洼是畸形水果,在这种情况下,只要没有软腐变质,如果不好看也不会影响食用。 3、车厘子长期存放在低温环境中,然后在温度稍高的地方存放几天。在网上购物时经常会出现这种情况。这类车厘子滋生了大量细菌和其他有害物质,因此无法继续食用。 车厘子怎么挑选好 1、看车厘子的梗子 一般来说,我们都知道水果越新鲜,它的枝叶就越绿。如果你在买车厘子的时候发现枝叶变色,说明它们已经不新鲜了,所以你应该好好看看这些车厘子! 2、观察车厘子的颜色 选择车厘子时,注意车厘子的颜色非常重要。很多人会买颜色浅的车厘子。事实上,颜色越深,味道越好。所以你可以买看起来很黑的车厘子。 3、看看车厘子的形状 很多人只是因为好看才买车厘子。事实上,有些车厘子虽然看起来不错,但味道并不好。所以你应该选择大的。然后你就可以捏一下车皮,尽量选择硬的。如果车厘子是软的,那就意味着它们不再新鲜了! 车厘子不能和什么一起吃 1、黄瓜:众所周知,车厘子是水果界的"风投之王"。它含有大量的维生素C,但不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低番荔枝中的VC,影响人体对VC的吸收。 2、萝卜:车厘子含有大量维生素C能有效治疗坏血病,而萝卜中含有一种抗坏血酸酶,会降低维生素C对人体的影响,所以车厘子不能和萝卜一起吃。 3、动物肝脏:一旦车厘子与动物肝脏一起食用,车厘子中所含的维生素C会被动物肝脏中的铜和铁血浆氧化,这些维生素C会氧化成脱氢维生素C,从而使车厘子失去自身的营养成分和营养价值。 4、热食:车厘子是一种温热的甜味水果。不宜与热食材料一起食用,如榴莲,它们属于热性和温热性食物的范畴。吃了一块会导致体内火过旺,从而导致上火。 吃车厘子的注意事项 1、由于其温热性,不适合体质燥热、有上火症状的人食用。 2、不应大量消耗。一般情况下,每次不超过10件,每天不超过40件。 3、车厘子含糖量高,不适合糖尿病患者食用。 4、孕妇以及肝脏受损者不宜大量食用车厘子,以免身体不适。