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瓦斯炉好还是电磁炉好


  电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。那么瓦斯炉好还是电磁炉好呢?下面本站为大家介绍一下。
  电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。
  户外用的瓦斯炉与家中的瓦斯炉,除了瓦斯成份有些微的差异外,其使用方式一模一样,所以不论大人或小孩都能轻易的使用它。从前野外用瓦斯炉的火力并不出色,所以虽然它具有构造简单、体积小、重量轻、不易故障...等优点,但大都只作为油炉的备用品而已。拜科技进步之赐,经过不断的改良後,目前瓦斯炉的火力已淩驾大部份油炉之上,某些型式的瓦斯炉甚至附装自动点火装置,在使用上可谓极其方便。
  无论是瓦斯炉还是电磁炉,都有好的一面,就爱人的们的喜好了,用电加热和燃气加热的费用是差不多的,想要了解更多的可燃气体知识请到本站。
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