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春季常吃空心菜有哪些功效


  多吃蔬菜有利于身体健康,有种蔬菜叫空心菜,非常普通常见,营养价值十分高,有关专家说常吃空心菜,具有降压降脂还防癌,下面一起来看看春季常吃空心菜有哪些功效吧?
  1通便防癌空心菜含有钾、氯等可调节水液平衡的元素,食用后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌、调节胃肠功能、调整人体的酸碱平衡均有益处。
  2凉血排毒空心菜性凉,对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可凉血排毒、防治痢疾、预防感染。
  3降脂减肥空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酰,具有降脂减肥的功效。
  4降血压常吃空心菜可降血压,故此能治疗因高血压引起的头痛病;因此营养师建议心血管病患者常吃空心菜
  5降低血糖空心菜里有一种分类是紫色蕹菜,紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖,能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜,是糖尿病患者的好选择。
  6防病抗病空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。
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