滋补养气的小鸡炖蘑菇你知道怎么做最简单吗？ 操作方法 01: 准备适量的香菇，洗净，葱姜蒜适量，洗净备用，一只鸡，处理干净，砍成小块 02: 锅烧热，然后倒入鸡肉，翻炒至鸡肉变得皮肉紧致，加入料酒，老抽，香油适量，爆炒 03: 加水适量，大火烧开，炖20分钟 04: 加入香菇，炖30分钟左右，加盐适量，搅拌均匀，起锅 05: 好吃的小鸡香菇汤就做好了