古人养生讲究过午不食,这有点苛刻,不过,晚餐不能过于丰盛,应以清淡为主,吃饭的量和吃饭的时间也比较讲究。晚餐最佳时间是18点左右,晚餐后四小时内别睡觉。有研究表明,晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱,以自我感觉不饿为度。 吃多餐是我们一直认为的健康饮食方式。大量的研究表明,这一饮食习惯的好处很多,美国专家的一项研究证明,减少实验鼠的饭量和间歇性禁食,可以有效刺激老鼠大脑中BDNF物质(脑源性神经营养因子)含量的增加。研究显示,BDNF可以有效提高神经细胞对身体自然衰老的抵抗能力,并且增强伤病后的恢复能力。 每天只吃一顿饭行吗? 健康的成年人减少进餐次数但不减少热量、维生素和矿物质的摄入。如此这般的饮食习惯,心脏病发作频率和血液中大部分健康参数并没有明显变化。但如果是一天只吃一顿饭,人体内脂肪含量就会在短时间内明显减少,脾气变坏、血压和血液中胆固醇含量逐渐上升。 晚餐应该几点吃最长寿 晚餐最佳时间是18点左右,晚餐后四小时内别睡觉。有研究表明,晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱,以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。 虽说晚餐的最佳进食时间是18点,可是很多上班族18点可能才刚下班,所以18点吃饭简直是一个奢侈的想象。