护眼的食物

　　连云港市妇幼保健院张晓燕主任医师
　　眼（又称眼睛，目）是一个可以感知光线的器官。保护眼睛除了注意用眼卫生、保证充足的睡眠、做眼保健操、放松心情和平和心态、避免长时间的看电视、看书、写作业、玩手机等用眼过度外，饮食营养也很重要，护眼的食物如下：
　　1富含维生素B类食物，如麸皮、糙米、小麦胚芽、胚芽米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、蛋黄、酵母、动物肝、肉、奶、大豆、谷类、牡蛎、蔬菜等食物。
　　2种富含维生素A类食物，如蛋黄、动物的肝脏、鱼类、海产品及黄色、绿色蔬菜等食物中。
　　3富含维生素E类食物，如坚果、植物油、绿叶蔬菜、瘦肉、蛋类等。
　　4富含维生素K类食物，如菠菜、甘蓝、甜菜、绿豆、莴笋、花椰菜、芥菜、香菜、藕、绿色豌豆、胡萝卜等。
　　5富含维生素C的食物，如茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、青椒、番茄、大白菜、土豆、韭菜、酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨等。
　　6富含蛋白质的食物，如肉类、蛋类、坚果类、奶类及奶制品、大豆类及豆制品、鱼类及海产品等。
　　7富钙的食物，如芝麻酱、黑木耳、紫菜、海带、虾皮、大豆及豆制品、奶类及奶制品、柚子等。
　　总之，膳食中要兼顾各类营养成分，尽量食材种类多样化，并兼顾各餐的营养平衡，做到均衡营养、合理搭配。
　　避免甜品，以免甜品中的糖分在体内代谢时消耗大量的维生素B1，近视眼的人，尤应尽量少吃甜食；应酌情注意慎食、少食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒、芥茉等刺激性食物，并避免过食，眼疾时更应尽量避免食用。
　　张晓燕主任医师
　　毕业于苏州大学医学院，从事临床工作30余年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。
　　擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
　　在省级以上刊物发表论文20余篇。
　　小诗一首
　　梦是零散
　　极短的片刻
　　极细的片语
　　就飘走了飘远了
　　从此 走上了寻梦的路
　　思着梦
　　想着梦
　　追梦
　　（作者张晓燕）
　　晓燕话营养
　　助你更健康