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溴酸盐是什么


  矿泉水新的国标已实施,其中一项比较重要的变化是溴酸盐含量的变化,那么溴酸盐是什么呢?接下来本站来详细为大家介绍一下吧。
  溴酸盐,顾名思义就是溴酸(HBrO3)的盐类,如溴酸钠,溴酸钾等。在正常情况下,自来水不含溴酸盐,但是会含有一些溴化物。当用臭氧进行消毒时,溴化物与臭氧发生反应,氧化后会生成溴酸盐。水中溴酸盐的浓度取决于原水中溴化物浓度,臭氧剂量,溶解性有机碳浓度以及水的pH值等。
  据有关研究认为,溴酸盐对试验动物有致癌作用已有足够的证据,但对人的致癌作用还不能肯定,因此,国际癌症研究中心(IARC)将溴酸盐列为B2组(对人可能致癌)的潜在致癌物。
  溴酸盐难溶于水,且受热易分解,长期饮用含溴酸盐的矿泉水可使人体致癌。育龄妇女,孕妇,免疫功能低下者,幼儿和年迈的人可能特别容易受溴酸盐的影响,容易造成恶心,呕吐,胃肠痛苦、无尿、腹泻、中枢神经系统抑郁症,溶血性贫血,肺水肿,肾功能衰竭和失聪。
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