香蕉小蛋糕的做法 今天我来教大家做一个香蕉小蛋糕,喜欢吃蛋糕的朋友下面抓紧时间和我一起学着做这个蛋糕吧。 材料: 黄油60克、细砂糖70克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许、香蕉泥100克。 做法: 1.准备好原材料。 2.黄油室温软化,打软后加入砂糖打发。 3.分次加入蛋液搅打均匀。 4.分2次加入香蕉泥打匀。 5.加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉等粉类,拌匀。 6.拌好的样子。 7.将面糊盛入裱花袋,挤入模具。 8.烤箱170度预热,中层上下火15分钟。 补充: 1.用的是有盐黄油,所以没有另外再加盐。 2.做香蕉蛋糕,用熟烂的香蕉更香甜。