广西小吃特产有哪些

　　操作方法
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　　老友面。一听就给人亲切的感觉。据说有上百年的历史。风味独特，闻之酸辣鲜香，诱人食欲；食之开胃解腻，回香无穷，并有祛除风寒之功。
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　　桂林米粉。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。米粉的风味也有很多，有有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等等。
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　　柠檬鸭。一听名字就让人流口水。起特色在于柠檬与鸭的结合。酸萝卜、酸柠檬放在鸭肚子里，柠檬的酸味正好压住鸭子的膻味，简直是完美结合。
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　　马蹄糕。特色小吃，松软可口。主料为米粉，用马蹄粉或者黄糖粉做馅儿，老少皆宜。
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　　牛腊巴。原料是优质黄牛鲜肉，辅以纯天然佐料。风味独特，营养丰富，脂肪含量低，不怕长胖哦。