快生活 - 生活常识大全

年薪百万内衣设计师如何沦落成伙夫


  前有北大才子操刀卖猪肉,后有年薪百万设计师沦落成伙夫。
  浮华万千的世界里,究竟是什么操纵了这一幕幕看似荒诞的剧目?时光无垠的荒野里,会不会总有一个声音在轻轻叩问你的初心?
  一切的缘起都源自当年一个少年夏日清奇的梦。那是我们记忆里惯熟的场景,老师站台上问:同学们,你们将来的梦想是什么?
  底下一阵群情汹涌,人人似乎都被梦想这个令人着魔的字眼迷住了。
  "科学家!""政治家!""艺术家!""发明家!"…几乎没人注意到,角落里一个小男孩出奇的平静和笃定。
  老师走到他身边时,他一字一句地说道:"我的梦想,是当一名厨师!"年少的脸上一样充满激情。
  可显而易见的,这被大家伙儿的梦想给比了下去。回家以后,他也因此被着恼的父母冠上了"废柴"的名号。
  废柴!对,就是它!几十年后,这个少年矢志不渝,追随心中梦想的声音,勇敢地踏出了创业的第一步!从百万年薪的内衣设计师,一落成为看起来普通的厨师。他没有众人眼里的惋惜, 他没有半点留恋设计师的高贵,相反,他如释重负,他热泪盈眶。这么多年来,他从未放弃过一个厨师的基本修养。从家中超大号厨房的一应俱全,到主动建议并承包管理公司的大型食堂式会所。每一步,他都脚踏实地;每一步,他都锲而不舍,只为了离那个年少的梦想更近一些。
  开心废柴!追逐梦想的路上他从来都是笑着的,他与这个世俗的社会从不妥协,他对这个温情的人间心怀感恩。这就是"开心废柴"品牌的由来。这里面含着一个创业者微微的心酸,更多的,却彰显了昂扬向上的青春范儿和不屈不挠的正能量。
  无论是立志少年一脉相承的善良,还是设计师一贯追求的高品质标准,让生意有温度,是创业者内心坚定而温情的经营理念。好像世间盛放的花海,好像天空烂漫的银河,总有一个理由使你坚信,天地不仁的世界里,总有脉脉的温情感动过初心,温暖过你我。放空那些太多无意义的蝇头小利的纠结,与此刻你我的良缘尽情相拥;甩掉那些曾满载的六根不净的计较,恣意品尝开心废柴倾情奉献的小龙虾吧。让一切烦恼在剥壳和咀嚼中化为齑粉,让所有遇见在干杯和美食间皆大欢喜。
  望着我最亲爱的开怀的食客们,我想,我终于是做到了对的选择,走出了自己的路。芸芸众生里,不若做个废柴,保持可爱。这种生活的颗粒感,烟火气,恰恰就是我梦寐以求的生活。我的梦想不在高处,不在空中楼阁,不在拯救地球;我的梦想就是踩在踏踏实实的地面上,看大家因为我做小龙虾的手艺而心动不已,我的梦想就是看大家下班后,觥筹交错之间,畅聊一天的是非纠葛,快意人生。这是一个手艺人的尊严,也是一个厨师的无上光荣。
  而我生意的温度,不光温暖了我的食客,我看到他们的温暖,这情景反过来也会温暖、感动我。所以,宁可让全世界的饭店打折打得硝烟四起,我也不入围去拼个你死我活。开心废柴,永远旨在打动人心。打动你我,是开心废柴的终极目标和不懈追求。
  有人了解开心废柴以后,却不解我们的小龙虾为什么会有这么复杂的工艺流程。以至于九步制作工艺,来达到舌尖犯下的"七宗罪"。这在于其他的汲汲于名利的龙虾店,简直是不可想象的。我只想说,生活不是用来敷衍的,要打动人心,我们是认真的。人间的韶华如此美妙,世界的灯火这般窈窕,我们不想辜负好时光,不想辜负食客,也不想辜负自己。
  为了能让食客们享受到最高端的小龙虾的品质,在工艺上我们有着精益求精的追求。
  第一:选虾:
  原料上我们经过反复斟酌和精心鉴别,最终选定直采盱眙原生态稻田虾,并空运到店,一手货源只为确保龙虾品质。为什么非得盱眙不可呢?因其水资源丰富及水质清澈,成就了龙虾皮薄、体肥、黄多、肉质饱满等特点。
  第二:精选:
  仔细剔除运输造成的死虾、伤虾,恒温箱保存好新鲜活虾,保证龙虾肉质的鲜、滑、弹!
  第三:静养:
  烹煮前小龙虾们需经过18小时的音乐静养吐泥,促其吐清杂质,除去泥味。所以在你们手上的可是一只只精通乐律的小龙虾哦。
  第四:清洗:
  我们采用超声波气泡技术对小龙虾清洗冲浪和臭氧杀菌,深层次清洁沉积物,杀灭有害菌。你们吃到嘴的小龙虾也是久经考验的。
  第五:清理:
  剪虾头、剪虾脚、去沙囊、去虾线,除去赃物;再开背,以便更入味。这些基础而细碎的操作我们从不含糊,平时已是下足了基本功。小龙虾是件艺术品,这便是艺术的细节。
  第六:油炸:
  采用精华的菜籽油低温烹炸,保存龙虾原有肉质的香味。
  第七:烹饪:
  精选38种中草药小火熬制独门酱汁,结合品牌调料用于烹饪,杜绝任何香精,回味悠长。独门秘方,您在别处吃不到的感觉。
  第八:出锅:
  集麻、辣、鲜、香、甜、弹于一体的开心・废柴小龙虾出锅啦!
  第九:摆盘:
  香气袅绕的小龙虾经过的简单的摆盘装饰,完全满足了吃货的幻想。
  如此九道看似严苛的程序,只为您舌尖犯下的"七宗罪",让您在忙碌的工作生活之余大快朵颐,一饱口福。还是那句话,打动您的心,点燃世界的温度,我们是认真的。
  来看看您的舌尖犯下了哪七宗罪,让您欲罢不能吧:
  "优":原产地优选空运,保质保鲜
  "净":超声波清洗+人工清理,干净卫生
  "麻":精选四川麻椒,麻到你爽
  "辣":天下龙虾,唯辣不破
  "鲜":新鲜活虾下锅,口感鲜甜
  "香":38种中草药熬制烹饪,外香内嫩
  "弹":肉质Q弹滑嫩,唇齿留香
  当然了,您的舌尖对您犯罪了,我们也提供了开心・废柴小龙虾的"治罪利器",让您与舌尖在激情的快感之间大展追逐:
  治罪利器:(免费提供)餐巾纸、牙签、手套、桌布、口香糖、围裙、湿巾、手机袋、筷子、眼镜布、橡皮筋……
  现代社会里,各种诱惑光怪陆离,人们行色匆匆,风尘仆仆。偶然聚会在一起,又是多数各抱各的手机,掉入了自己的孤独世界,对眼前诸君诸事一无所知。这也是那位不忘初心的少年,如今的创业者黄先生选择小龙虾作为餐馆食材的原因。因为纵观天下食材,如今只有小龙虾的魅力能令人轻松抛开手机,抛却俗世烦恼,沉浸在美味当中。
  做好一件事,是不容易的;总算走出属于自己的路,前方再多困难,也要乘风破浪,直挂云帆济沧海。一辈子,就做好一名厨师,做好开心废柴小龙虾。茫茫人海,相遇不易,相知更难。但我们相信您也能感受到开心废柴小龙虾的真挚,感受到我们赋予美食,带给你的浓浓的情意。我们因开心废柴小龙虾结缘,一次,就是一辈子。废柴并不废,开心最宝贵。
  我们带给彼此的感动会像汪洋汇聚成海,我们相知相遇的真情会如星点交织的夜空。
  我们做的是开心废柴小龙虾,只是一道食材,但我们精益求精。我们对食客的是一片赤诚的真心,所以我们有着以食客为上的优质服务和款款深情。因为我们做的是饮食行业,是给顾客带去的是现场体验,所以我们对您来店里每一个感受的细节的考虑都独具匠心。
  从现在的废而不颓香辣小龙虾,错位天才十三香小龙虾,内心澎湃金汤蒜蓉虾到今后更多别致的主打菜品,我们对食客的承诺从未变过,我们对用料做工的考究会革故鼎新,独树一帜。选择开心废柴小龙虾,就是选择了一种别致情趣,一种高端品位,一种潇洒风流。
  年薪百万的设计师最终听从了内心呼唤的声音,一心一意为天下食客做好一道道小龙虾。从前的废柴,到如今的开心废柴。这绝不仅仅是一个词语的添加,更代表了对初心的应答,对食客的责任,对世界的宣示,对梦想的追求。
  每个人一路走来,都不会一帆风顺。每个人面对生活,都曾经倍感艰辛。在开心废柴小龙虾,这有着一个少年应求自我,勇敢面对的故事,有着一个厨师锲而不舍,精益求精的追求。在繁华的都市里,看倦了灯红酒绿的你,不妨来开心废柴小龙虾,来痛快地剥剥虾,尝尝鲜。再饮上几瓶啤酒,一吐胸中块垒,一起畅谈不休。
  从前,我也不知道自己可以做什么,直到确定了自己的方向。如果世界不给你那条选好的路,不要抱怨,不要暴躁,用你的决心和耐心一点点靠近它。是金子的总会发光。愿每个人,即便被叫作废柴,也不改怀有的开心梦想。
  
网站目录投稿:友香