板栗焖猪肉的做法

　　板栗具有养胃健脾，补肾壮腰的功效，今天用猪肉搭配板栗焖，做出来的成品味道浓香美味，下面分享它的做法给大家参考。
　　工具/材料
　　猪肉200克，板栗300克，蒜米、姜蓉适量，生抽、料酒适量。
　　操作方法
　　01:
　　板栗、猪肉准备好。
　　02:
　　猪肉切成方块，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。
　　03:
　　开火下油，放蒜米进去爆香。
　　04:
　　猪肉下锅，大火翻炒至变色。
　　05:
　　然后放板栗进去翻炒一下。
　　06:
　　加半碗水、1勺生抽。
　　07:
　　翻炒均匀，盖上锅盖小火焖到水份干完，大概15分钟左右。
　　08:
　　非常浓香的猪肉焖板栗就做好了。