常吃哪些东西有助于老人健康

　　一份合理的饮食，可以改善老年人的营养状况，增强老年人的抵抗力，对提高老年人的生活质量，让长寿，十分有益，那么常吃哪些东西有助于老人健康呢？
　　1、酸奶酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持，减少因岁月带来的肠道疾病等。在上世纪70年代，世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚，是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢？答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到当地居民饮食的方方面面。
　　2、红糖红糖是未经精炼的粗糖，保留了原料中的较多维生素和矿物质，如铁、锌、锰、铬等，其营养成分比要高得多。中医认为，红糖性温、味甘，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、的作用。老年人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少，所以专家建议，老年人吃糖应多选择红糖。
　　3、黑木耳有预防血栓形成的功效。每天吃一点儿黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成为天然的抗凝剂。黑木耳有补血、活血功效，可抗凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、。黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、和多种维生素与无机盐。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为 素中之荤 。
　　4、橄榄油橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂 多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生症、和保护心脏，有助于减少病、冠心病、等富贵病的发生风险。
　　5.小米小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有 五谷杂粮，谷子为首 美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说： 小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。
　　6、牛奶牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。
　　7、蓝莓蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为 水果皇后 和 浆果之王 。蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。
　　8、豆腐鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、等症有良好的食疗作用。《随息居饮食谱》谓： 处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。
　　通过佰佰安全小编的介绍，常吃哪些东西有助于老人健康大家都清楚了吧，如果大家还想了解更多关于老人安全知识，敬请继续浏览本网的其他栏目内容，可以保证老人有一个健康的晚年。