香菇具有很高的营养价值。下面,我们来看看香菇具有哪些食用功效和禁忌吧。 操作方法 01: 抗癌作用 香菇中富含多种营养成分,比如蛋白质、维生素等,经常吃香菇能够起到抗癌的作用。 02: 降低血脂 香菇中含有分解核酸的酶,平时吃些香菇能够起到降低血脂的作用。 03: 降低血压 香菇能够制作成各种美味菜肴,对于患有高血压的人群也可以常吃些香菇,能够降低血压。 04: 食用禁忌 香菇不能跟鹌鹑肉、鹌鹑蛋一同食用,否则会引发血管痉挛等症状。