立春贺节和宴请

　　节日是一种社会性的约定，节日庆祝活动是社会性的活动，因此节日的社会交往一直是节日习俗的重要内容。立春的社会交往主要体现在拜访、宴请和馈赠等方面。
　　贺节和宴请的活动多在比较重大的节日举行。立春日一般不贺节，有的地区还不允许随意拜访。福建《瓯宁县志》载：＂至期（立春）然炭放纸炮，名曰接春。是日俗忌，不轻到人家。＂
　　而有的地区把立春和新年一样看待，由于新年要相互庆贺，那么立春也要相互庆贺。江苏《泰兴县志》载：＂立春前一夕，炭围炉，如除夕。至日礼家神，亲友交相贺。＂江苏《吴县志》载：＂士庶交相庆贺，谓之‘拜春’。＂
　　在明代的北京，立春请客已经相当普遍，《明宫史》载：＂互相请宴，吃春饼和菜。＂ 明代连皇帝也以立春的节日食物赏赐臣僚，《燕都游览志》载：＂凡立春日，于午门赐百官春饼。＂ 在明代，民间的立春宴请习俗也已经开始流行，明刊本湖南《常德府志》载：＂人家近有以生菜作春盘，茹春饼，亲友会饮，谓之春台席。＂ 但是在清代，皇帝不仅不参加迎春，而且也不馈赠下属立春食品。地方上官方的春宴由地方政府在迎春日举办，而民间宴请只是限于家庭之内。
　　《天津县志》载：＂民间设宴啖春饼 。＂ 河北《永平府志》载：＂豪门则设酒饼肴核燕会，谓之庆春。＂ 南方的立 春宴请明显地比北方普遍，例如浙江《嘉兴府志》载：＂立春日，延客用春饼。＂ 湖北《监利县志》载：＂啖春饼、生菜，亲朋会饮，谓之‘春台席’。＂ 江西《建昌府志》载：＂人家以生菜作春盘，茹春饼，集亲友，谓之‘会春客’，谓之‘春台座’。＂ 山西《乡宁县志》载：＂盘州人悉攒新韭春饼聚饮，曰‘咬春’。＂
　　清代立春宴请比较普遍，这与清代迎春礼和鞭春礼的热烈和隆重有关，也与官方举行迎春春宴有关。盛大的迎春活动创造了浓烈的节日气氛，而官方的春宴又起到示范作用，那么民间的立春宴请的盛行也是理所当然的了。