湖南永州冷水滩区蔡市镇红卫村村民在外来养殖大户肖继辉的带领下，流转土地发展南美对虾养殖，原来的荒田不见了，取而代之的是一个个水质清澈的养虾池。 红卫村由原来的樟蔸庙村和桐子山村合并后组成，村里稻田多为深水冬田，农作物产量不高并且不能适应机械化耕种，因此部分田地被抛荒弃耕。去年春天，冷水江养殖大户肖继辉来到这里，准备发动村民们一起发展对虾养殖。 在当地百姓的配合及政府的支持下，基地很快得以成立。对虾养殖情况也是一帆顺风，到今年秋天，150亩南美对虾成功获得丰收。在采访中，肖继辉告诉我们，目前，头一批虾养殖达60亩，目前已有产出了，大概今年这60亩产量是两万斤左右，第二批估计是三万斤左右。按批发价25元一斤的价格计算，5万斤对虾可为村民们增加120多万的毛收入。 下一步，肖继辉准备将养殖基地扩大一番，吸引更多村民们的加入，带动大家增收致富。