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分析创造力教学在旅游管理教育中的运用


  【摘 要】以创造力教学专业理论为分析基础,并结合旅游管理专业教学的基本特点,本文提出未来旅游管理专业本科教育的发展方向与重点开展创造力教学的论点。以该论点为落脚点,仔细分析课堂创造性思考在教学过程中的产生过程。同时提出使创造力教学融入旅游管理专业的教学策略,具体包括这两点:①培养教师的创新意识;②设立该专业的创意教学模型。
  【关键词】创造力教学;旅游管理教育;运用
  课堂上教师起导向作用使课堂具有魅力的重点则是需要具有创新创造力,富课堂的生命力需要通过创造力体现。目前高校课堂存在缺乏创造力的问题,甚至与枯燥的宗教训诫并无区别,类似于旅游管理等文科课程。在教学过程中,,教师一味地遵从大纲,紧跟教材,没有创新。如此枯燥乏味的"填鸭式"教学方法难以激发学生学习热情,而创造力教学则能激励学生自主思考,使课堂显现出鲜活的生命力。
  一、高校课堂教学中创造力教学的涵义
  (一)创造力教学的涵义
  创造力教学不仅仅是一个单独的过程,教学意向的完成需要在思维的横向上经过问题辨识、知识理论分析、专业创新创意等步骤的思维过程。借助动机、基本潜意识、环境、个人特性等這几个思考基本要素以及个人能力方面条件相结合搭建起思考平台。在此平台上开展"扩散思维",在经过预备、酝酿、顿悟、检验等步骤之后,从而推展到"聚敛性思考"层面,经过这一系列由放到收的思考历程,使教学富有创造力的思考才算完成。最终,还需从问题的辨识、专业理论分析和专业创新创意三个角度对教学成效进行评估,进而作出以提高教学质量为目的的总结。至此,完整的创造力教学过程才算完成。
  下面我们假设一节课程来展示创造力教学在课堂上的实际情况,以一个实际案例作为教学的内容,教学过程中也可将学生的创造力思考过程横向一分为三:引导学生对实例进行分析,辨别、分析及总结实例中出现的问题(问题辨析);帮助学生运用已学过的旅游学知识、旅游地理专业知识、市场营销专业知识对案例进行分析(理论分析);引导学生结合案例进行营销创意规划(提出专业创意),由此旅游商品营销策划课堂上的创造性思考过程才算完成。最后,以学生做出创意方案的创新性、可行性是否可解决实际问题为依据来对教学质量进行评估。
  (二)创新力教学的意义
  创新力教学相对于传统性教学更看重学生的主动参与,培养发散性思维,力求多种多样的设想方案。从中进行抉择,创造力教学在教育上的意义,在于其看重对"问题解决"能力的培养,要求智力以及非智力因素的一致统一。所以,在学习当中应用创造力教学策略,就是对学生"解决问题"能力的培养。激发学生提高主动求变的积极性,便是创造力教学的中心,也是传道授业的重点。许多兼具聚敛思考以及扩散教育能力的培养教学方式,有助于提升学生的逻辑推理思维与想象力。而学生的自由联想与想象力,亦可在创造力教学中得到培养。教师如果能够对创新力教学有效把握,则对教学质量的提升大有裨益。
  二、创造力教学在旅游管理专业中的策略
  (一)教师对于创意思维的养成
  对于教师本身的素质,可从多个方面对其思维进行训练与提升。一是具体的学习和训练创新思维方法,例如脑力激荡法、心智图法、分合法、检核表法、创意解难法等等。掌握这些方法可以有效的提高教师自身的教学能力,教学水平也在创新意识思维方法训练上得到提升。另一个方面也是进行拓展性、借鉴性的学习。当今大学教育只钻着单一专业死读书是不可行的,这样会引发学生只局限于本专业而难以适应多样性社会的问题。所以在教学过程中,教师也应该借鉴学习与专业相关的其他专业创意的原理,如广告设计、城规等。适时在引导与讲解课程时进行拓展,拓宽学生知识面的同时也使学生的思维更富有多样化。
  (二)根据旅游管理专业创意特点设计教学模式
  合理的教学模式有助于提升教学效果,培养学生创造性思维需要具有针对性的教学模式。针对旅游管理专业而言,创意能力教学成功的关键在于是否具有合理的创意设计。由对实例的分析、综合性创意和系统评价三个阶段组成的旅游管理创造性教学模式,将学生作为主动主体,成功摆脱陈旧的应试教育思维。以学生为教学中心,围绕学生的专业创意展开活动,形成着重培养学生创新思维能力的教学模式。与一般创意设计教学过程中"分析—总结—评价"流程相统一的同时,该模式在教学过程中还应采用打破章节的分离方式,提取案例反映出的问题引导学生,促进学生的自主学习能力,使学生得以自由地发挥其创意思维能力。
  旅游管理专业创造力教学由三个基本阶段组成。
  (1)实际实例分析 第一点,教师以旅游行业发展中的真实案例作为初步课堂教学导入,并提供许多与此紧密结合的材料拓展对应的知识面,同时选定一部分初步解析实例,这一过程应防止教师的主观价值介入,建立起与案例相应的知识平台。其次,教师在教学过程中应鼓励学生记录笔记或发言提问以深化对案例的理解,同时引导学生将知识平台上的相应信息与实际案例结合,以达到拓展学生思维的目的。紧接着,由教师提出概括性的问题,让学生3—5人分为一组展开分组讨论,组内细化发现的问题,并尽量对该问题进行清楚、具体的阐述。之后,组内进行联系专业知识的问题分析,并向全班发表,最终由教师对其内容进行必要的评价与修正。实际分析教学过程旨在让学生提出有一定实际价值的创意问题,从而提升学生在实际案例中发现问题的敏感度,也有助于激发学生的创意动机。
  (2)激发综合创意 教师在综合创意阶段扮演着辅助者的角色,对学生提出的创意内容进行辅助支持,例如:教师在课堂上提供创意知识参考书籍或对创意思维方法进行讲解,这就达到了创意思维训练与模块教学相统一的效果。学生根据教师提供的知识范围以及知识引导,与自身专业知识相结合以分组的形式进行讨论。各小组进行合理性分析,向全班汇报总结,由教师最终做出修改及建议,使方案得以完善。激发创意阶段教学的目标由基本与高阶两个层次组成,基本目标要求学生熟练掌握创意思维方法,对专业知识灵活掌控;高阶教学目标在于着重锻炼学生结合相关知识技能进行创意的能力,更进一步可培养学生团队合作意识和勇于挑战难题的精神。
  (3)系统综合性评估 将模拟答辩作为系统评估的形式,每小组派出一名代表将其创意方案在规定时间内向全班汇报展示,对教师及其他同学可能抱有的疑问进行解释回答,方案修正完毕后获得系统评价。仅仅依赖教师对学生的创意方案进行系统评价是不够的,这一阶段可以邀请专业人士作为评委,对学生创意进行指点,学生也可亲身前往旅游行业实习与行业人员分享创意并获得评价,这就达到了日常教学与旅游行业创意实践模块相结合的目的。这一阶段注重培养学生的人际沟通、语言沟通表达能力,有助于激发学生创业动机,提升学生的创意方案专业水平。在评估过程中,要求教师以积极、赞赏的眼光看待学生的创新性方案,更多的激励鼓励其进行创新创意活动,在学生专业知识掌握到一定程度及创意能力有所提升时再提高对其的要求。
  三、结语
  旅游管理专业的知识往往与美好的事物相关联,其需要具有与众不同的创造力,所以这两样元素在该专业日常课堂教学时也是必不可少。传统课堂照本宣科的应试教育形式早就难以满足这门课程的需要。这一专业需要教师在教学过程中营造一个自由、开放,让学生有自我发挥空间的课堂,让学生不再只是一味的记忆知识、模仿技能,而是拓展思维、自主学习,并运用已学到的知识自主进行创意设计。创造力教学模式让人们看到了旅游管理专业人才培养拥有更美好的前景。相信通过诸多学生与教师的共同努力,旅游管理人才的创新力教学模式将得以推广完善,在可见的将来,为我国高校旅游管理专业教学质量的提升做出进一步的贡献。
  【参考文献】
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  [3]白凯,张春晖.创意培养:旅游管理专业本科教育未来的提升空间与发展重点[J].学术论坛,2011,08:175-183.
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