蔬菜为什么要轮作

　　蔬菜是很多人家中都有的，毕竟在时下要想吃到纯天然的绿色蔬菜只能够在自家的小院中种植了，不过蔬菜看着种植简单实则也是有很多讲究的，例如轮作，下面小编就和大家一起看看蔬菜轮作哪些是要注意的。
　　蔬菜为什么要轮作
　　蔬菜之所以要轮作是因为由于不同蔬菜吸收的养分不同，吸收能力也不同，轮作能有效、充分地利用土壤养分，从而降低肥料的食欲，减少土壤污染，保证蔬菜的品质。在病虫害方面，每种蔬菜都有其特有的病虫害。如果同一种蔬菜重复种植，就会造成这种病虫害的反复发生。然而，轮作将大大降低病虫害在找不到活宿主的情况下转移或死亡的可能性。此外，它还能抑制杂草、杂草和蔬菜的生长，还能分泌有害物质污染土壤，破坏土壤酶，破坏蔬菜的生长。在同一时期，蔬菜会加重危害。如果轮作合理，田间杂草数量将大大减少。
　　蔬菜轮作哪些是要注意的
　　1、同一科、同一种蔬菜不能连续种植。一般来说，这类蔬菜的病虫害会相互传染，作物生长发育所需的养分也相近，对土壤和作物不利。例如，我们常见的茄子、甜瓜、洋葱和大蒜不能连续种植。
　　2、不同根系分布或不同深度的蔬菜可实行连作。这个功能是平衡不同土层的养分。常见的深根蔬菜包括茄科水果，而浅根蔬菜包括叶菜类蔬菜。它们可以相互连续种植，以保持土壤层的养分平衡。
　　3、当不同作物的分泌物相互促进时，连作能有效控制土传病原菌的积累，如葱、姜、蒜等作物能分泌一种杀菌物质。
　　蔬菜轮作原则是什么
　　1、不同蔬菜轮作
　　同一科的蔬菜会有同样的病虫害。不同家庭蔬菜轮作可使病原菌失去寄主或改变生存环境，从而减少或消灭病虫害。
　　2、不同养分吸收和根系分布的轮作
　　为了充分利用土壤养分，降低施肥成本，应根据蔬菜对土壤养分的吸收程度和根系分布深度进行轮作。
　　3、注意土壤pH值和肥料的影响
　　种植甘蓝、马铃薯后土壤酸度升高，种植玉米、南瓜后土壤酸度降低。洋葱对酸性敏感，可作为苗木和南瓜茬，获得较高的产量。