玉米本身含有较高的营养价值,但是变身成为爆米花以后却会失去了很多营养素。那么儿童常吃爆米花会导致铅中毒吗?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。 爆米花机的机身内壁涂有一层铅锡合金,由于铅的熔点很低,只有三百摄氏度,在加热时容易气化,进入爆米花里,导致铅含量超标。据有关部门调查老式爆米花机做出的爆米花的含铅量大约为每千克2.45-20毫克,远远高于国家要求的不超过0.5毫克/千克的标准。长期食用可能会造成慢性铅中毒。 铅中毒大约会导致以下危害: 1.损害血液系统,体内铅含量超标,会干扰血红蛋白的合成,引起代谢产物的变化,导致贫血。 2.损害消化系统,引起便秘、食欲不振、上腹胀闷、腹绞痛等多种消化道疾病。 3.损害人的神经系统,轻则引起头痛、记忆力减退、浑身无力、睡眠障碍、多梦等病症,重则引起严重脑部疾病,可导致如恶心、呕吐、昏迷、抽搐、嗜睡等多种类似癫痫发作和脑膜炎的症状。 以上就是我们今天分享的关于"儿童常吃爆米花会导致铅中毒吗"的话题,想要了解儿童常吃膨化食品有什么坏处等相关常识,请继续关注本网站。