在这个化学时代，什么东西都是化学合成，导致越来越多的人和癌症沾边。快节奏的生活模式和化学时代的混合下，胃癌是很常见的一种癌症了。胃是人体的消化器官，一旦出了问题就意味着全身都面临着瘫痪，没有供给的营养了。下面教大家如何预防胃癌，三款抗癌食品是一定要多吃的。 一、花椰菜 花椰菜里有很多微量元素，其中钼元素可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，起到抗癌防癌作用。其次花椰菜里还有一种可以刺激细胞活动的酵素——小硫化物，也是组织癌细胞形成的有效成分。 二、大蒜 蒜是公认的防癌食物，它能降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。多吃大蒜不仅可以防癌还能治愈一些平时的小病，有神奇的功效。 三、菌菇类 菌菇里包含了很多菌类的食物，而菌类里的非常多的抗癌物质，而且菌类食物的营养价值高能有效起到滋补的作用。像平时常吃的冬菇和木耳就是防癌的好东西，一定不要错过。 拓展阅读： 卵巢癌怎么得的廉价辣条能致癌慢性胃炎怎样调理健康养生专题