脑溢血是一件最可怕的事情,会导致瘫痪,不过有很多可以恢复健康,脑溢血除了手术和药物治疗外,饮食疗理也很得要,那么老年人脑溢血吃什么好,脑出血患者应该怎么样安排饮食呢?下面就为大家详细的讲解一下。 多摄入天然抗凝与被动脂食物 摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及 草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。 多吃富含精氨酸等补肾填精的食物 有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子——氧化的合成,减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮 、葵花子等。 多吃富含叶酸食物 若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中高半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重 要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应注意多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。 脑出血饮食可以适当的多吃鱼 鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外,富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有 保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。 要多吃新鲜蔬菜和水果 因其中含维生素c和钾、镁等。维生素c可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。 可多吃上结含碘丰富的食物 如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。 饮用混合奶 长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升,浓米汤350毫升,鸡蛋2个,白糖50克,香油10克,以及盐3克)。 富含纤维的食物 为预防便秘, 应多吃一些富含纤维的食物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。 充足的水 要维持体内有充足的水, 使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时, 饮1~2杯温开水。 适当蛋白质 饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。 在此小编建议,家里有脑溢血的朋友们,应及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,在了解老人突然脑溢血的原因有哪些的基础上,依据本站老人疾病安全小知识库的指引进行科学保健,让他们的身体更健康。 想要了解更多相关资讯,敬请关注本网每日更新,更多精彩内容等你来发现!