中国茶道与养生

　　茶，一可解毒，二可健体，三可养生，四能清心，五能修身。＂神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之＂。此为解毒也!《神农本草》、《本草纲目》中对茶都有＂药用＂的记载。茶何以被尊为＂万病之药＂呢?
　　茶可使人健康长寿。＂茶圣＂陆羽活了72岁，＂茶僧＂皎然活了81岁，＂五十斤茶＂和尚活了130多岁，＂不可一日无茶＂的乾隆皇帝活了88岁。＂尝尽天下之茶＂的袁枚活了82岁，女茶人冰心活了99岁……不能说这些＂寿星＂就是因为喝茶，但确实他们都是著名的茶人。
　　茶于养生最大的价值，是养性。中国对养性与养气的重视，远甚于对身体是否健康的重视。养性为本，养身为辅，修养性情好，才是真正的养生目的。茶道与中国养生，是一种内在的认同和本质的联系。
　　现代医学、生物学、营养学等对茶的研究表明，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多具备。茶能抗癌、防衰老，能提高人体生理活性。目前已分析出茶叶中的达600多种，包括生物碱类、芬多酚类、矿物质、维生素、蛋白质与氨基酸类等。
　　回归自然、亲近自然是人的天性，茶则是对这份天性的最好满足。＂品茶者，独品得神＂，一人品茶，能进入物我两忘的奇妙意境。两人对品＂得趣＂，众人聚品＂得慧＂，茶的心理功效成为保持人身心健康的灵丹妙药。
　　茶的生理功效不胜枚举。提神益思，提高效率;降脂降压，保持健康;保肝明目，防辐射抗癌变;抗衰老以延年益寿等。茶道是人类的最佳养生之道。但＂天人合一＂理念表明，只有顺应自然的变化规律，因时而宜，因人而宜，注意某些饮茶禁忌，才能健康长寿，更好地养生。