难以释怀的回忆

　　 清晨，清脆的鞭炮声追着风儿零星飘来，也带来了顽童的笑声。又要过年了！望着懒于翻动的日历牌，时间像在一瞬间！上班族们收拾屋子，买年货，感觉过年只是累！春节已经不再渴盼、向往。党和政府实行对内改革、对外开放的方针二十八年来，祖国发生了天翻地覆的变化，丰衣足食，生活天天像过年！伴着新春的气息，儿时的收藏夹悄然打开：赶集、走亲戚、来客人、过年，拥抱了整个小时候的梦！
　　 我生于六十年代一个偏僻的小山村中，当时家中有六口人。靠父亲、母亲挣工分养活全家，一年的主食是吃煮地瓜、吃地瓜煎饼。玉米很少，小麦更少，记得有一年全家才分了60多斤小麦，过节的时候才能吃上一顿水饺，走亲戚的时候蒸上点馒头拎着，稀罕呢！更多的人家最怕的是春天，青黄不接的日子，上顿喝了粥，下顿就没有米下锅了！养几只下蛋的鸡是用来换油、盐的，母亲临去集市就让父亲给这么算了那么算，多少钱一个，能卖多少钱，往脑里塞着，怕记错！
　　 （一）赶集
　　 集市在外村，五天赶一次。我经常竖起耳朵偷听着，抱住母亲的腿不放。母亲没有办法，精心地把我打扮一番，把唾沫吐在发梢，弄成漂亮的刘海，扎上很少用的红头绳，穿上干净的粗布印花的衣服（记忆中的裤子已经打补丁了）。红头绳一路蹦跳，到了集市。首先映入眼帘的就是那高举的夺人眼的冰糖葫芦，晶莹剔透，情不自禁地想着它的味道，酸里裹着甜，甜里裹着酸，像一只只独放的火焰，簇拥成美丽的红珊瑚。我咽着口水，拉着妈妈的衣角，央求妈妈。多数是耐心地等妈妈把鸡蛋卖完才能给买。虽然那时只是几分钱的价格，但母亲总是絮絮叨叨地讲得价格不能再低了。跟着妈妈买好必须的生活用品，看着热腾腾的蒸包，我又馋了，妈妈斥责我，说以后不带我来，我捂着眼睛哭了起来，引来多少赶集人的围拢，在众人的劝告下，妈妈无奈给买了。其实我哪是真哭呢，装的呗！是大婶教我的高招，还真灵！咬一口香喷喷的蒸包，露出肉蛋儿，淌出油花儿，那是难以忘记的香！
　　 （二）来客人
　　 春节和麦收后是家里来客人的日子。我们兄妹几个首先把客人的包裹翻个底朝天。客人一般带来的是馒头，生活比较好的亲戚也有买点心来的，争抢中我们都想把东西据为己有，母亲再三阻拦，因为客人的东西不能全部留下，这是老规矩。客人来了，当然要弄好吃的，用嫩葱炒碗鸡蛋，用肉炒刀工精细的土豆丝，用豆油煎上买来的腌制小鱼……一般是四个菜。锅中滋滋鱼香弥漫着整个庭院。等母亲把鱼端上桌子，馒头在我们的挥舞下，就像关老爷手中的大刀在锅底一次次地划着，擦得锅子团团转，直到擦亮为止。有客人来，我们小孩一般不让上桌的，因为怕我们把菜抢光了，等客人吃完了把剩菜端到一边我们才吃。最难忘的一次是城里来的一位稀客，买来了用麻绳扎着的几根油条，我们第一次吃，细细咀嚼，香极了，至今难忘。
　　 （三）过年
　　 小时候最盼年了，过年能穿上母亲在煤油灯下做的新鞋，能穿上一件新衣服，能吃上一顿香肉。每年的腊月二十九我们家都煮肉，先把割来的肉切成几块，放在清水里泡，再放在锅里慢慢煮，放上八角、茴香、花椒等调料。因为成块的肉煮比较慢，想要香味扑鼻，那还要等一段时间，馋肉的我们压根就耐不住，几次跑到伙房去问。肉煮好了，父亲把骨头上的肉用手撕下来，先给最小的弟弟，轮到我这个大姐吃的时候，弟弟又在眼馋地看着。略咸的瘦肉带着料香，吃得好过瘾。
　　 年三十夜是我们最精神的时光。放花、放鞭炮。我们打着灯笼比放鞭炮谁敢拿在手上，胆小的放在地上，然后用香去点燃。偶尔鞭炮的导火线着完了，鞭炮没有响，跑到跟前去拿，却意外地响了，吓人一大跳，惹来铜铃般的笑！那时候没有电视，串着门子玩，几乎全村人都是整夜不困。噼噼啪啪的爆竹声响成一片，回荡在不眠的上空……
　　 新的一年像花一样在大地上悄然绽放。
　　 时光如梭，春节，传统社会的习俗依然传承着每一代人。过年，孩子们已经不是盼穿的、吃的了，而是期盼亲人的团聚、好戏连台的电视……而不惑的我仍然回味着小时候的一盆煮肉，锅里豆油煎的小鱼，一捆麻绳扎着的油条，一串晶亮冰糖葫芦……过去的我在飞速发展的社会中已悄然不见。