食盐的妙用介绍 俗话说"人不可一日无盐"。盐是我们生活中必不可缺的调味品,而且价格便宜,随处都能买到。 如果你只知道盐只用来调味,那就太可惜了。盐有很多神奇的妙用,会用一能帮咱解决生活中的小烦恼,二能防病。 加点盐就能解决的事,别花冤枉钱 ★ 油锅去污 每次炒完菜,油腻腻的锅太让人头疼了,加了好多洗洁精都洗不干净~ 下次炒完菜,在锅里撒层盐,然后再加点水晃一晃,油脂会慢慢从锅里脱离,再用洗锅布一擦,保准没油脂! ★防止粘锅 每次想要在厨房大显身手,精心准备的菜却烧糊了。 "如何才能不粘锅"已经成为一个关乎厨艺尊严、享受烹饪乐趣又无法回避的话题。 在煎食物前,先在油里加点盐,这样就不容易粘锅了~ ★消毒砧板 砧板常常是藏污纳垢的地方,为了健康,最好要定时清洁消毒。 在清水里多加点盐,再加些醋,拌匀后用来清洗砧板,能够起到杀菌消毒的作用。 ★快速解冻 让冻肉快速解冻,又不流失营养,有时候还真是个难题。 把冷冻的肉放到温水,再撒点盐,就可以很快解冻了,还能保持肉的营养和鲜味。 ★豆腐不碎 在煮之前,先把豆腐放在淡盐水里浸泡半个小时。泡过以后的豆腐,不管是煎炒煮炸都不容易碎。 身体的这些小毛病,盐帮你解决 ★盐防脱发 很多人都有脱发、头皮屑的烦恼,但用了防脱、去头屑洗发水,却没啥效果。其实,我们每天都会用到的的盐,就能解决这些烦恼烦恼。 方法: 将浓盐汤轻轻涂敷头发根部,约5分钟后再用清水洗净,每日早晚各1次,连续15~20天为一疗程,可防治头发脱落。 或者每次洗头时,在温水中加些盐,用盐水来洗头,这既可去除头皮屑,也可防止头发脱落,同时也会使你的头发洗得更加干净。