减脂期本来就死一个缓慢长期的过程,但如果你再误跌进以下常见的陷阱,那你的减脂期将永无止境! 1. 吃不够 减脂期,你第一个应该会想到就是减少热量摄入,对吧?你甚至会想我缩减越多热量摄入,我就能减越多的体脂肪对不?但其实这个想法完全错误!严重降低热量摄入将瞬间影响你身体机能的正常运转,从而降低你的新陈代谢率。更糟糕的是当你摄入过低时,身体便开始吞噬你难得的肌肉作为能量使用,直接减低你的基础代谢率! 减脂期尽可能在维持热量缺口的情况下多吃,而不是认为尽可能少吃。如果不知道自己一天可消耗多少热量的朋友们可以试用我们的计算器来计算。 2. 吃太快 吃饭速度如果太快,那你会在当时一顿容易吃更多,甚至吃饱后更容易饿。这是由于吃饭后需要20-30分钟身体才能向大脑发出饱腹信号。同时如果吃太快会导致部分食物营养不吸收。所以吃饭时不要狼吞虎咽,要细咬慢嚼! 3. 把希望寄托在网上的"3天减肥食谱" 一份详细合适自己减脂的食谱是需要通过了解你的各方面身体情况的营养师制定的,而不是别人随便转载的"3天减肥食谱"。这些食谱可能可以让你快速见到体重降下的变化,但这大多是水分的流失,混合着大量肌肉的流失及甚微的体脂肪减少。 大多这些快速减重的食谱都不健康的,更别说是长期遵从。与其花时间去搜索食谱,不如去研究各营养物质的作用及各食物中所含的营养。 4. 过于极端 "你不准吃这个!","你只可以吃这些","你必须几点吃"等等困难的长期约束可能适用于一些意志坚定的人,但不一定适用于大多数的正常人。人生并非只有减脂这件事,而如果你一直长期约束自己,你将会活地很累,然后放弃减脂并继续暴饮暴食。 一周内你可以选择几次cheat meals奖励来满足你对很久没吃的食物的渴望,但你必需确保80%的饮食还是维持健康,且达到足够的运动量。 5. 过度放纵 这条是和上一条联系的,合适的cheat meals 是没问题的,但千万别演变成可以狂吃暴食的美食宴会!你如果过度放纵,那么很可能你两天吃的热量可以对冲掉你前5天所好不容易制造出来的热量缺口! 6. 完全不摄入脂肪酸 一个完全不含脂肪酸的饮食计划将让你的身体缺乏脂溶性维生素和营养物质,所以算不上均衡饮食,也不健康。根据一项研究,增加健康的有益脂肪酸摄入,如牛油果,坚果籽类,鱼油等能帮助人体吸收维生素A,D,E,K及其他对心脏健康的营养素。不仅如此,吃含充足有益脂肪酸的饮食将让你感到充实和满足的关键,且能让你坚持你的饮食计划! 7.喜欢吃这些食品 调理包 经常在身边出现的「调理包」,像是咖哩块、火锅汤底、炒菜用调理包等其实暗藏了许多陷阱。 仔细看一下原料会发现,咖哩块中含量最多的是脂肪,火锅汤底则含有属于玉米糖浆一种的果糖葡萄糖液糖以及其他的添加物。再怎么方便,也不会想要把脂肪咖哩和玉米糖浆做成的火锅吃下肚吧? 现成沙拉酱汁 大家应该知道中华沙拉、和风沙拉等酱汁里脂肪含量很高,但令人意外的陷阱其实藏在「无油脂沙拉酱汁」中,「无油的话一定很健康!」这样想的话就大错特错了,其实,与火锅汤底一样,这些酱汁中使用最多的就是果糖葡萄糖液糖。 就算无油,将糖浆淋在沙拉上的话也不能算是健康对吧? 零卡路里食品 这是最希望大家注意的食品,吃零卡路里食品还是会变胖。虽说是零卡路里,其实食品标示的相关法规中有规定「5大卡以下可标示为0大卡」,所以严格来说并非零卡路里。 但是,在如此低卡路里的状态下却还是可以感觉到甜味,这是因为有人造甜味剂的关系。人造甜味剂比砂糖甜好几百倍,所以可以在不改变味道的同时让食品维持在低卡路里的状态,人体没办法区别砂糖与人造甜味剂的味道。 摄取人造甜味剂与食用砂糖一样,都会诱使大量的胰岛素分泌,因此身体会处于低血糖的状态,变得想要吃甜食。血糖因胰岛素而下降之后,会开始在体内堆积脂肪,这是食用低卡路里食物却会变胖的原因。 便利商店的食品 虽然24小时都能买到食物很方便,在常温或冷藏下好几个小时都不会腐坏的食物很奇怪吧!为了不要让食物腐坏,不只是常温区的面包及点心,饭团和便当里也添加了许多防腐剂。最恐怖的是许多面包或点心都有的起酥油和植物奶油,它们被称作「食用塑胶」,因为不存在于自然界,进入到人体会造成危害。 所以购买前请大家稍微想一下,很方便是没错,但对于身体的健康有什么影响呢?其实最好的方法就是平时尽量减少购买包装或经过大量加工程序的食品,应多食用新鲜自然的食物。