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喝酒伤肝时间长了易得肝癌合理饮水加速肝脏排毒


  大家都知道喝酒对身体很不好,特别是酒喝多了伤肝,一旦肝脏损坏了,就容易患上肝癌。那么哪些人喝酒最容易得肝癌呢?下面和360常识网一起来了解一下吧。
  酒精为什么会伤肝?
  1、酒精是乙醇的俗称,乙醇的中间代谢物乙醛是高度反应活性分子,能与蛋白质结合形成乙醛-蛋白复合物,后者不但对肝细胞有直接损伤作用,而且可以作为新抗原诱导细胞及体液免疫反应,导致肝细胞受免疫反应的攻击。
  2、乙醇代谢的耗氧过程导致小叶中央区缺氧。
  3、乙醇在肝细胞微粒体乙醇氧化途径中产生活化氧,导致肝损伤。
  4、乙醇代谢过程消耗辅酶I(NAD)而使还原型辅酶I(NADH)增加,导致依赖NAD 的生化反应减弱而依赖NADH 的生化反应增高,这一肝内代谢的紊乱可能是导致脂肪肝的原因之一。
  5、肝脏微循环障碍和低氧血症,长期大量饮酒患者血液中酒精浓度过高,肝内血管收缩、血流减少、血流动力学紊乱、氧供减少以及酒精代谢氧耗增加,进一步加重低氧血症,导致肝功能恶化。
  哪些人喝酒更容易得肝癌?
  1、慢性病毒性肝炎患者
  临床工作中,我们经常能碰到一些长期饮酒患者,其实是乙肝(HBV)或丙肝(HCV)患者,这些患者明明有慢性病毒性肝炎,但自觉身体无不适,仍大量酗酒,却不知道,酒精可与乙肝或丙肝协同致癌。
  研究发现,HBV 和酒精联合致肝癌作用除慢性炎症导致肝细胞增生失控,突变与转变之外,还与P450 系产生的前致癌物产生增加,抗肿瘤促进子和维甲酸缺少也有关, 两者共同促进有HBV 基因整合的肝细胞的扩增,慢性HBV 携带者加速酗酒者发生肝硬化与肝癌,说明酒精和HBV 起相互作用,HBV 起加速酗酒者发生肝硬化与肝癌。
  慢性丙型肝炎及HCV 标志阳性的酒精性肝硬化有癌变的高危性,主要由于酒精性肝病的病程可因并存的HCV 而发生改变,慢性丙型肝炎的自然病程也可为长期酗酒所改变,两者同时并存提高了发生肝癌的危险性。
  饮酒合并肝炎患者的病毒载量(HBV-DNA 或HCV-RNA 水平)均显着升高, 可见酒精可抑制机体抗病毒的免疫反应,从而增强病毒的致病和致癌作用。
  2、2型糖尿病患者
  研究发现,2 型糖尿病患者长期饮酒,更易罹患肝癌,反之,肝癌合并饮酒患者也容易发生2 型糖尿病。
  糖尿病患者增高的血糖水平会刺激血红蛋白释放增加,导致血红蛋白与自由基氧化应激造成铁的释放增加,铁是亲氧化剂,在糖耐量异常的情况下增加氧化应激,最终导致肝脏纤维化的发生,前文已经论述,大量酗酒本就可以直接损失肝细胞,所以两者协同作用会使肝癌的发病率大大提高。
  3、吸烟者
  烟草中含有多环芳烃、亚硝胺、尼古丁和可卡因等致癌物质,吸烟可导致肺癌等多种癌症的发生,这在医学界已经得到了普遍共识。
  研究发现,烟草中的致癌物质可以直接损伤肝脏,吸烟者患肝癌的危险性是不吸烟者的1-2 倍,20 岁以前开始吸烟者患肝癌的危险性是20 岁以后吸烟者的2-3 倍,吸烟年龄越早, 日后发生肝癌危险性越大,既然吸烟与饮酒都是肝癌发生的高危因素,可见吸烟者长期饮酒,将会明显提高肝癌的发病率。
  4、有肝癌家族史的人
  一方面许多损害肝脏的遗传性疾病,如色素沉着病、糖原贮积症等都会发展为肝硬化,肝癌的发生率也很高;另一方面,大家认为肝癌的家族性聚集主要由乙型肝炎病毒聚集所造成。目前没有证据表明肝癌会遗传。
  5、饮水不健康
  水是维持人类有机体正常生存的重要物质。水本身当然不会引起肿瘤,但流行病学调查却证明,饮水污染的程度与肝癌发病率呈正相关。无疑提示水源中存在有致癌物质,还可能是多种致癌物质的共同作用,譬如腐植酸、蓝绿藻毒素等。
  喝酒伤肝怎么调理?
  1、合理搭配饮食,养身健脾护肝
  建议正常人群日常生活中合理搭配饮食,做到食物多样化,日常膳食中的营养物质是能够满足机体需要的,不建议人们在正常饮食之外长期坚持服用大量保健品,因为此类物品是在肝肾代谢的,加重肝肾负担。另外,平时生活中注意从细节处调理自己的肝、肾,如肝喜侧卧,肾惧寒凉,那么我们除了注意平时的腰腹部保暖之外,多喝红枣枸杞汤以达到健脾养肝的目的,所以热水泡脚,搓揉腰腹部,11点之前采取右侧卧位入睡都不失为保肝护肾的好方法。
  2、巧妙选择菜品,延缓酒精吸收
  首先是饮酒前的准备。在赴宴之前,先吃点主食"垫垫底儿",碳水化合物既能够减少酒精对胃粘膜的刺激,延缓酒精吸收,不会过早出现酒醉状态,并且碳水化合物经糖醛酸途径生成的葡萄糖醛酸,是体内一种重要的结合解毒剂,能与酒精结合,减轻酒精的毒性,从而起到解毒作用。
  然后是喝酒过程中菜品的选择。首选当然是选择与肝脏有密切关系的富含B族维生素的食物啦,如肝脏类、奶类、大豆、花生、绿色蔬菜等,因为分解酒精的乙醇脱氢酶就是在B族维生素的帮助下发挥作用的。然后选择水分含量较大的汤菜、水果类吃,原因这些菜品水分大,能够稀释胃里的酒精浓度,同时含有膳食纤维,其吸附作用能够延缓酒精的吸收。
  最后,喝酒间隙中可以适当引用些蜂蜜水,蜂蜜中含有较多糖类物质,有助于肝脏解毒。
  3、次日饮食清淡,有助肝功恢复
  宴会上大量饮酒,而肝脏一天的代谢能力有限,一般成年男人体内每天约可消化分解由外摄取的26毫升纯酒精,相当于一瓶啤酒的酒精量。要想让肝脏超常代谢酒精,那么第二天的保养就显得尤为重要。有些人第二天几乎不吃饭,这是不值得推荐的,可少量吃些清淡饮食,如小米粥、清汤面、牛奶、果蔬类均可,以补充身体所需。
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