工具/材料 油条, 3根 黄瓜, 2根。 芝麻酱 , 盐,味精,糖,醋,红干椒 ,蒜,芝麻油。 操作方法 01: 黄瓜洗净,拍成碎块。 02: 油条切成段,放在黄瓜的上面。 03: 蒜,红干椒切末备用。 04: 芝麻酱放少量的水和成汁,放入糖,盐,味精,少量酱油,蒜末,搅拌均匀。 05: 把调好的芝麻酱汁浇在油条黄瓜上。 06: 锅里放入两匙儿油烧热,油热后倒入辣椒末碗里,炸成辣椒油。 07: 把炸好的辣椒油浇到油条黄瓜上,再放入芝麻油(香油),醋,搅拌一下即可食用。