枸杞是一种很常见的果实,可以说它的颜值是满分的,在还是果实的时候,就像少女耳垂上挂着的红宝石一样耀眼。因为它存在的历史比较悠久,所以身上也就被披上了一层神秘的面纱,例如明目、补血等功能。很多女性也都非常喜欢吃枸杞,比较常见的吃法就是用枸杞泡茶喝又或者是煲汤的调料。所以,如果每天晚上睡觉前吃6粒枸杞或许会对我们的身体产生一定的好处。 那么,每天晚上睡觉前吃6粒枸杞会有明目、补血的效果吗? 之所以说枸杞可以明目,可能是因为它含有比较多的维生素A和叶黄素;而补血的原因则可能是因为它富含大量的铁;其它功效则一般是从多糖以及黄酮上去解释的。可是这些有益成分发挥的作用是十分有限的,而且单靠吃枸杞又能吃进去多少呢?最主要的是这些成分也不那么稀罕,多吃点水果蔬菜也是一样的。所以,喜欢吃就多吃点,至于枸杞的神奇功效就别太放在心上了。 那么,枸杞的营养有哪些? 枸杞的营养确实很丰富,它不仅富含膳食纤维、维生素A等微量元素,还有比较多的蛋白质、钙等元素。超市里面的枸杞有很多种类,但是营养差别却根本就不大的,所以当我们到超市买枸杞时就没必要挑来挑去的,因为那样挑枸杞可能没挑到好的,反而会收获很多白眼。所以,用枸杞当零食吃倒是不错的选择,比起吃饼干、薯片等要健康得多。 黑枸杞的活性成分丰富? 黑枸杞确实有活性成分,但没有健康功能,黑枸杞的活性成分主要指它其中所含的无机元素、氨基酸以及多糖等。 其中无机元素主要是一些矿物质,除了钾含量比较多以外,其他的也不过是跟食物差不多。所以,如果我们不是拿黑枸杞当饭吃,每天就吃几颗的话,还不如拿这些钱去买点好吃的。 而黑枸杞中的氨基酸是组成蛋白质的重要成分,有种说法是黑枸杞中含有18种氨基酸。可问题是早餐摊上随便买一杯豆浆就有19种氨基酸,而且,每100克新鲜的黑枸杞中蛋白质的含量还不到2克,人们每天摄入黑枸杞的量也是十分有限的;而每100克鸡蛋中蛋白质的含量大约有20克左右。所以,黑枸杞对于整个膳食的影响真的是太低了。 黑枸杞中多糖有抗疲劳、降血糖的作用,但是,有证据显示黑枸杞中的多糖,抗疲劳的作用不一定比红枸杞强。所以,黑枸杞中的多糖也不那么神奇。而至于多糖有降血糖的作用,就更没有充分的证据了。 总之,睡前吃枸杞还是很有营养价值的,把枸杞当水果吃吃就挺不错了,但是千万别指望它能帮我们治病。只有良好的饮食习惯和每天适当的锻炼才有可能保持身体健康。所以,每天睡前吃枸杞,你只要喜欢吃,就不要考虑怎么吃更好了,你想怎么吃就怎么吃,就相当于我们平时吃水果一样,只要你喜欢就行,怎么吃比较舒服就怎么吃吧!