如何喝酒才能尽兴又不伤身？ 1、喝酒前喝点牛奶和杂粮粥 酒前喝些牛奶或酸奶，会对胃黏膜形成保护层，减轻酒精对胃黏膜的伤害；喝酒前吃点儿杂粮粥、杂粮馒头等食物，可以减慢胃黏膜对酒精的吸收速度。 2、避免空腹饮酒 酒精会对胃黏膜产生刺激，使胃酸分泌过多，这也是酒后呕吐、泛酸的主要原因。另外，空腹状态饮酒会加速胃黏膜对酒精的吸收速度。 3、少喝慢喝 对于男性来讲每天不要超过25克酒精，也就是说喝葡萄酒时，不要超过250毫升，喝啤酒时，不要超过750毫升；喝白酒时，高度白酒不要超过50克，中度白酒不要超过75克。 4、选择合适的酒水 在所有的酒类中，红酒对身体的伤害最校红酒除了酒精含量不高之外，还含有很多活性物质，如白藜芦醇、花青素、原花青素等，对一些慢性病可能有预防作用。