如今市场上食用油很多,出于对健康,营养的考虑,越来越多的人关注紫苏籽油和亚麻籽油,不同的油类,自然也有不停的价值,口感也不同,那么紫苏油和亚麻籽油哪个更好呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。 具体紫苏油和亚麻籽油哪个更好,我们可以参考一下以下资料: 含量 大多数食用油都含有大量亚油酸成分,食用油中数橄榄油和茶籽油中含油酸量最多,而亚麻籽油和紫苏籽油的α-亚麻酸含量非常高,达到50%以上。 效果 如果你的目的是补充α-亚麻酸,那么吃亚麻籽油或者是紫苏籽油对你来说意义都一样。值得一提的是二者的作用有所不同。紫苏籽油还具有消痰、润肺、止痛、解毒保肝、护肝的作用,有利于预防脂肪肝和治疗糖尿病。而亚麻籽油具有抑制过敏反应、抗炎、抑制癌症的发生和转移、抗老化,促进胰岛素分泌,延长降糖的功效。 用法 紫苏籽油一般用于保健食品,药品,婴幼儿、中老年奶粉中添加阿尔法亚麻酸,在食用油中添加亚麻酸,有利于调节人体的膳食营养结构,起到预防各项疾病的作用。 我们要对症下药,才能发挥最好的额作用,达到理想的目的。所以肝脏不好的人,从应该多食用紫苏籽油,有过敏症和癌症患者多吃亚麻籽油,有助于病情的好转。 总而言之,紫苏油和亚麻籽油的营养价值和药用价值都很高,各有千秋,不分伯仲。大家如果能够正确了解二者的功效,对症食用,将会有助于解决一些实际问题。当然,你不要期待紫苏油和亚麻籽油能够像药物一样达到治病救人的目的。食疗的意义在于辅助治疗。 以上就是紫苏油和亚麻籽油哪个更好的内容介绍,希望大家能够正确对待,如需了解更多紫苏油等小知识,请继续关注本站食品安全常识栏目吧。