秋冬季节吃柿子的好处多多，因为柿子也算是应季水果，不管是口感还是营养都非常不错。柿子富含维生素和矿物质，不仅美容养颜，还有清热润肺、生津止渴、镇咳化痰等功效。处于疲劳期的人，吃一些柿子还能缓解疲劳，因此柿子能刺激血红蛋白的生成从根本消除疲劳感。 吃柿子的禁忌 柿子里含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。这也是为什么有些人说少吃柿子，不然容易得结石的由来。其实只要不空腹吃，还是不会造成结石现象。另外柿子的皮少吃，因为大多数的鞣酸都存在于皮里，不仅口感不佳还容易形成胃柿石。 拓展阅读： 冬季饮食注意事项西洋参泡水喝的禁忌冬季吃柚子的好处健康养生专题