说到枸杞，大家都会想到泡水喝能养肝明目，特别是对于上班族是非常好的养生方式。但是干嚼枸杞的作用比泡水喝更多，而且能释放的能量更大。有研究发现，枸杞里的玉米黄素是一种不溶于水的物质，在泡水和煲汤的时候无法释放出玉米黄素。而玉米黄素进入人体后会在视网膜积累能减少紫外线刺激，从而保护神经系统不受损。因此，干嚼枸杞能很好的释放玉米黄素，对眼部有很好的保健效果。 其次，干嚼枸杞能很好的提高免疫功能，在一定程度上增加自我抵抗力。常吃枸杞还能降低血糖，对于不运动的人是不错的保健品。 扩展阅读： 枸杞的功效男人喝枸杞茶的好处枸杞的功能枸杞子泡水喝的方法枸杞减肥茶