看电影吃爆米花是一种电影文化，最近传出电影院爆米花居然含铅超标，引起不少电影迷们的抗议。央视节目组对电影院和超市里卖的爆米花进行了抽样检测，6份爆米花中有四份样本含铅，其中最高的达到每千克0.042毫克，而最低的含铅量为每千克0.018毫克。看来爆米花含铅的说法是真的，而且真的有超标现象。到底这些膨化食品的铅是从何而来？ 老式爆米花机的构造比较简单，会导致爆米花中含铅，因此推出了市场。然而新式爆米花用的是一种爆米花机或普通锅子烹制而成，在制作过程中没有太大的问题。但爆米花中的铅可能是在运输、晾晒过程中产生的，因此适量或者少吃爆米花对身体的影响不大。 拓展阅读： 降血糖的保健品油条或致痴呆螺旋藻铅超标养生保健专题