白菜炒猪血的做法

　　工具/材料
　　白菜、鲜猪血，
　　操作方法
　　01:
　　鲜猪血切成片，放入加盐开水中，静置10分钟。备用
　　02:
　　新鲜白菜洗净，切成小片，
　　03:
　　葱姜蒜切成细末，备用。
　　04:
　　在锅中加少许清油，油热后放入姜、辣椒酱，生抽，花椒，爆炒。
　　05:
　　倒入白菜块，炒至其5成熟，倒入猪血，翻炒，待菜将熟未熟时，放入蒜末、葱末，味精，盐。起锅。白菜炒猪血就做好了。