工具/材料 芹菜300克 土豆1个 葱姜适量 操作方法 01: 首先我们准备食材,新鲜芹菜300克,土豆一个,葱姜适量。 02: 将芹菜洗净摘掉叶子,切成3厘米的小段,将土豆削皮切丝备用,葱姜切丝备用。 03: 锅中下入适量植物油,油热后放入姜丝葱丝,炒出香味后放入芹菜,炒至芹菜稍微变色,然后放入切好的土豆丝。 04: 继续翻炒,然后加入调料,为了口感脆一点,可以放一点白醋,然后放入适量食用盐,十三香调料,等到快要起锅时放入适量鸡粉,翻炒均匀,就可以了。