自从宝宝断奶,开始试吃辅食的时候,孩子能吃的食品慢慢的变得越来越多。与成人开始了无差别化。家长这个时候容易忽略的问题是,宝宝很容易发生食物中毒的情况,那么如何做才能让宝宝远离食物中毒危害呢? 如何做才能让宝宝远离食物中毒危害 彻底清洗原料 如果家里有泡发干制原料或培养芽苗类蔬菜,应定期更换用水,避免有害细菌的繁殖。对于动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料,应用流动的洁净水多次清洗,去除存留在食品原料表面的细菌,避免造成污染菌的存留。 食品应烧熟煮透 所有生食品烹饪前应彻底解冻,食品加工时中心温度应达到70℃。长时间贮存的食品食用前应彻底再加热至中心温度70℃以上,以防止食品原料中的细菌存活。 妥善存放食品 当熟制食品存放在10℃至60℃之间的温度条件时,存放时间应不超过2小时。食品中心温度保持在60℃以上(热藏)的集体用餐配送食品,其保质期应不超过烧熟后4小时;食品中心温度保持在10℃以下(冷藏)的食品,其保质期应不超过烧熟后24小时。 防止交叉污染 应重点防控食品、食品加工人员以及食品制作环境、工具、容器、设备、设施间形成的细菌性交叉污染,特别是要防止熟食品成品与半成品、食品原料间形成的交叉污染。 只用家长们按照小编介绍的以上细节来做,就可以防范宝宝食物中毒,帮宝宝度过一个健康舒适的夏天。如果你想要了解更多有关于宝宝食物中毒怎么办的资讯,可以登录本站,更多详情等着你!