民间用板栗补养、治病的方法很多,但多数人都是熟吃,殊不知,生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。那么男人冬天吃板栗补肾健脾,你会吃吗?下面就一起随本站小编来了解一下吧。 冬季吃板栗补肾健脾 早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是 肾之果也,肾病宜食之 。值得注意的是,他在《千金方 食治》中补充介绍说: 生食之,甚治腰脚不遂。 强调了 生吃 这一用法。 一、霜降过后吃栗子 补肾益气少生病 从中医角度来说,栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的功效,适用于因所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外,生食板栗也有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。 栗子可炒可煮,吃法繁多。栗子除了香甜美味,还有和胃健脾的功效。现代人饮食往往过于精细,或小儿偏食等问题并不少见,栗子对于由此造成的脾虚证,有增加食欲,收涩泻泄,调理肠胃的作用。 但需要注意的是,栗子较甜,糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良,因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。 二、细数栗子的营养 栗子味美,深秋时节栗子大量上市,街头巷尾飘出的糖炒栗子香味,更是勾起人们对它的香甜软糯的记忆。 栗子含有丰富的营养,每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。 栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。且富含碳水化合物,能提供较多的热量,在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。 三、栗子怎么吃最健康 栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。南方以栗做菜,为宴席佳肴,板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。 北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨。 四、食疗方: 板栗红烧猪肉 配料:250克猪肉,栗子250克,姜,蒜,酱油,酱油,料酒,糖,盐,食油量。 1,猪肉洗净切块,生去皮去皮洗净,生姜片,去皮,备用大蒜,猪肉烧开水,捞出沥干。 2,倒入适量的植物油,然后加入糖bo,注意小火,然后倒入金黄色的肉。 3,放入栗子,姜,蒜苗炒至栗子和蒜苗炒香,加少量料酒和酱油反复翻炒,加少许酱油着色。 4,没有料加入水中,火煨转小火焖,to软而不腻,汁少余调,稍加盐调味即可熄火升食。 另外,栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,矿物质,可以预防高血压,冠心病,动脉硬化,骨质疏松等疾病,是抗衰老,长寿的滋补佳品,除丰富栗子维生素B2外,为经常口角炎,口腔溃疡等群体是非常好的选择!假如你想了解男人的性保健该从哪几方面做起等知识,本站上还有很多房事安全的相关常识供您查找,希望可以帮助到你哦!